Patelnia żeliwna

Patelnie teflonowe to dobre rozwiązanie tylko wtedy kiedy nie są uszkodzone. Wystarczy mała rysa, a zaczną się z nich wydobywać toksyczne pierwiastki. Najlepsze są patelnie żeliwne. Są one bardzo trwałe.

Patelnia ceramiczna - to rewolucja w dziedzinie powłok nieprzywierających, posiada wszelkie zalety teflonu a jednocześnie jest pozbawiona jego wad.

patelnia żeliwna są zrobione z odlewu żeliwa, posiadają uchwyt stalowy zakończony żeliwną zawieszką. Patelnie żeliwne charakteryzują się wyjątkową długowiecznością – znajduje to odniesienie w stosowanych gwarancjach - gwarancja producenta 25 lat, znakomitymi właściwościami. Naczynia żeliwne sprawdzają się doskonale do przygotowywania posiłków na kuchenkach gazowych, elektrycznych, płytach grzewczych ceramicznych i indukcyjnych, a także na otwartym ogniu.

patelnie żeliwna powinna być sezonowane w oleju, nie są pokryte żadną powłoką , która mogłaby zawierać szkodliwe, lub toksyczne substancje. Odporność na zadrapania i uszkodzenia zapewni długotrwałe użytkowanie.

Tradycyjna patelnia żeliwna jest bardzo ciężka, ale długo utrzymuje temperaturę. Przed użyciem należy ją tylko odrobine natłuścić - to wystarczy, by potrawy nie przywierały.